0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1 x brokolice 500g
1 x brambory
1 x zeleninový bujón
1 kv sůl
pepř mletý
1,2 litru voda

Brokolicová krémová polévka

,,Ajiny recepty" I klasická jídla se dají uvařit zdravěji :-)

Výborný a jednoduchý brokolicový krém.

Features:
  • polévka

Ingredients

Directions

Share
(Visited 213 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Brokolici omyjeme a rozebereme na malé růžičky a popřípadě pokrájíme.Přidáme jednu velkou,nebo dvě malé očištěné brambory,nakrájené na malé kostičky.Vložíme do hrnce,zalijeme vodou cca 2 litry.Na krémovou polévku vždy dávám vody tolik,aby byla zelenina jen ponořená.Po uvaření se dá potom vždy rozředit,ale dohustit už těžko.Přidáme sůl,pepř a zeleninový bujon.Vaříme cca 25 minut,aby byla brokolice i brambory měkké.

2
Done

Po uvaření vše rozmixujeme tyčovým mixérem.Pokud máme krém příliš hustý,přilijeme trochu převařené vody.Polévku vrátíme zpět na plamen a necháme přejít varem.

3
Done

Polévku lze podávat s krutónky.Pečivo nakrájíme na malé kostičky a ty pražíme na sucho na pánvi.Pro dekoraci můžeme pokapat nízkotučnou smetanou,nebo doprostřed vložit lžičku bílého jogurtu.

Ája

Zdravé vaření pro mně,jako děvče z vesnice :-) byla výzva.Ale myslím že jsem se s tím poprala dobře a chci své vaření poslat dál :-)

Šunkofleky aneb Hašmitl
previous
Šunkofleky aneb Hašmitl
Mléková polévka
next
Mléková polévka
Šunkofleky aneb Hašmitl
previous
Šunkofleky aneb Hašmitl
Mléková polévka
next
Mléková polévka

Add Your Comment

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..