Chřestová krémová polévka ze zbytků
Květen 29th, 2014 | 
Author: 
Zapečený chřest v bešamelu
Po rozkliknutí obrázku se dostanete na Zapečený chřest v bešamelu,kde recept na chřestovou polévku začíná.
| Doba přípravy | 20 min. |
| Doba vaření | 20 min. |
| Porce |
osoby
|
Suroviny
- 1,5 l vývaru z chřestu
- 4 pol.lžice olivového oleje
- 2 pol.lžice celozrnné mouky
- 1 kav.lžička soli-dle potřeby
- 1 pol.lžíce smetany 12%
- petrželka
Suroviny
|
|
Pokyny
- S tímto receptem se už nemusíte rozhodovat jestli si uděláte polévku,nebo hlavní chod.Začátek vaření najdete u receptu Zapečený chřest v bešamelové omáčce a chřestová polévka ze zbytků-rubrika Hlavní jídla.
- Ve vývaru z chřestu,který jsme získali vařením chřestu a odlomených zbytků z hlavního chodu-Zapečený chřest v bešamelu-rozmixujeme konce chřestu a pak propasírujeme,protože konce jsou dřevnaté a mixer to nerozšlehá do hladka.
- Připravíme si jíšku z olivového oleje a celozrnné mouky a zahustíme vývar.Jíšku povaříme 5 minut.
- Když máme jíšku povařenou,tak přidáme polévkovou lžíci smetany a petrželku.Pokud je potřeba,tak dosolíme.
Poznámky k receptu
Zapečený chřest v bešamelu
Sdílet tento recept
Používáme WP Ultimate Recipe
Posted in 
Tags:
http://ajinyrecepty.cz/recipe/zapeceny-chrest-v-besamelu-a-chrestova-polevka-ze-zbytku/