0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredience

Počet osob:
1,5 kg muškátová dýně 1 kg čisté hmoty
1 x cibule
olivový olej
2 kv sůl do oleje
3/4 kv mletý zázvor
1/2 kv kurkuma
900 ml voda
1 kv třtinový cukr
1 kv sůl

Dýňová polévka Zázvorka

Tato polévka je pro milovníky zázvoru. Polévka je rychlá na přípravu a díky své zázvorové pikantnosti Vás stoprocentně zahřeje při chladných podzimních dnech :-)

Vlastnosti:
  • polévka

Ingredients

Pokyny

Share
(Visited 26 times, 1 visits today)

Postup

1
Done

Muškátovou dýni rozkrojíme,vydlabeme semínka a pro lepší oloupání jí nakrájíme na díly přesně v prohlubních. Díly oloupeme a nakrájíme na menší kostky.Cibulku si nakrájíme na jemno a dáme zezlátnout na olivový olej se 2 kv soli.Když máme cibulku zlatavou. tak přidáme 3/4 kv mletého zázvoru a 1/2 kv mleté kurkumy. Zalijeme trochou vody a vhodíme nakrájenou dýni na kostky.Zalijeme 900 ml vody.Přidáme 1 kv třtinového cukru a dáme vařit pod pokličkou na mírném ohni na 30 minut. Po té rozmixujeme a případně dosolíme ( 1kv soli ).

Ája

Zdravé vaření pro mně,jako děvče z vesnice :-) byla výzva.Ale myslím že jsem se s tím poprala dobře a chci své vaření poslat dál :-)

previous
Dýňová polévka Tikka Masala
next
Hovězí na houbách
previous
Dýňová polévka Tikka Masala
next
Hovězí na houbách