Archiv receptů

postheadericon Krémová polévka z dýně Hokaido

Vytisknout recept
Krémová polévka z dýně Hokaido
Výborná podzimní polévka,která zahřeje u srdíčka.
Doba přípravy 20 min.
Doba vaření 30 min.
Porce
porce
Suroviny
Doba přípravy 20 min.
Doba vaření 30 min.
Porce
porce
Suroviny
Pokyny
  1. Dýni omyjeme,rozkrojíme na dvě poloviny a pomocí polévkové lžíce vydlabeme semínka.
    Dýňový krém
  2. Dýni si nakrájíme na malé kousky.
    Dýňový krém
  3. Cibulku si nakrájíme na drobno a na trošce olivového oleje do kterého přidáme půl lžičky soli osmahneme do zlatova.Pak přidáme kari a kurkumu a podlijeme troškou vody.Do hrnce přidáme zeleninový bujón a dýni.Zalijeme vodou jen tak,aby byla dýně ponořená a opepříme.Vaříme cca 25 minut,aby byla dýně měkká.
    Dýňový krém
  4. Když je dýně měkká,tak jí rozmixujeme.Pokud je polévka příliš hustá,přilijte trochu převařené vody.
    Dýňový krém
  5. Vraťte zpět na plotnu a přivěďte k varu.Jestli je potřeba,tak dosolte.Přidejte smetanu a petželku a vypněte plotnu.Výborná polévka je hotová.
    Dýňový krém
  6. Polévka je výborná a také obsahuje hoooodně vitamínů :-)
    Dýňový krém
Sdílet tento recept
Používáme WP Ultimate Recipe

Comments are closed.