0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredience

Počet osob:
2 x cibule
2 pol.lžíce rama
1 pol.lžíce olivový olej
240 g dlouhozrnná rýže použila jsem Long grain Scotti -Kaufland
2 dcl bílé víno suché
200 g hlíva ústřičná
1 x kuřecí bujón 600 ml kuřecího vývaru
pepř mletý
1/4 kv sůl
100 ml horká voda na podlití

Přidat recept k oblíbeným

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Krémové rizoto s Hlívou ústřičnou

,,Ajiny recepty " I klasická jídla se dají uvařit zdravěji :-)

Rychlé a výborné rizoto,které má krémovou konzistenci.Ihned si ho zamilujete :-)

Vlastnosti:

    Ingredients

    Pokyny

    Share
    (Visited 323 times, 1 visits today)

    Postup

    1
    Done

    Cibulku si nakrájíme na jemno a dáme smažit na rozpuštěné máslo s olivovým olejem.Jen trochu snížíme plamen než obvykle,aby se nám máslo nepřepalovalo.Než se nám cibulka osmaží do zlatova,tak si nakrájíme hlívu na malé kousky.Když máme cibulku zlatou,tak přisypeme suchou rýži.Opražíme cca 2 minuty a přilijeme dvě deci suchého bílého vína.Víno necháme odpařit a přidáme hlívu nakrájenou na kousky a vše zalijeme 600 ml vývaru.Pokud vývar nemáte,tak rozmíchejte kuřecí bujon v 600 ml horké vody.Opepříme a dusíme na mírném ohni.

    2
    Done

    Po pěti minutách zamícháme a dále dusit pod pokličkou.Po dalších 5 minutách zamícháme a popřípadě dolijeme horkou vodu.Dusíme dalších 5 minut.Délka dušení záleží na použité rýži některé stačí 15 minut,některá potřebuje 20 minut.Rizoto popřípadě dosolíme.

    3
    Done

    Rizoto se dá ohřát i druhý den,jen ztrácí tu krásnou krémovou konzistenci.Ale pořád je výborné :-)

    Ája

    Zdravé vaření pro mně,jako děvče z vesnice :-) byla výzva.Ale myslím že jsem se s tím poprala dobře a chci své vaření poslat dál :-)

    Zobrazení receptu

    Pro tento recept ještě nejsou žádné recenze, použijte níže uvedený formulář k napsání recenze.
    Cizrnové placičky s jogurtovým dipem
    previous
    Cizrnové placičky s jogurtovým dipem
    Zapečené brambory s listovým špenátem
    next
    Zapečené brambory s listovým špenátem
    Cizrnové placičky s jogurtovým dipem
    previous
    Cizrnové placičky s jogurtovým dipem
    Zapečené brambory s listovým špenátem
    next
    Zapečené brambory s listovým špenátem

    Přidejte svůj komentář

    Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.