http://ajinyrecepty.cz

Home
Polévky
Krkonošská drožďová polévka

Start Reading Mode

min

0 0

Share
435 Views
Like 1
35 minut
Serves 5
Medium

Ingredients

Adjust Servings:

	4 pol.lžíce ovesné vločky
	1 pol.lžíce rama
	1 pol.lžíce olivový olej
	1 x cibule
	1 x droždí
	1,2 litru horká voda
	1 x zeleninový bujón
	1 kv sůl
	špetka pepř
	2 x bílek

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Krkonošská drožďová polévka

Name: Krkonošská drožďová polévka
Yield: 5 Servings
Ingredients: ovesné vločky: 4 pol.lžíce; rama: 1 pol.lžíce; olivový olej: 1 pol.lžíce; cibule: 1 x; droždí: 1 x; horká voda: 1,2 litru; zeleninový bujón: 1 x; sůl: 1 kv; pepř: špetka; bílek: 2 x

,,Ajiny recepty" I klasická jídla se dají uvařit zdravěji :-)

Rychlá a přesto poctivá a hustá polévka z našich hor.

Features:

Ingredients

4 pol.lžíce ovesné vločky
1 pol.lžíce rama
1 pol.lžíce olivový olej
1 x cibule
1 x droždí
1,2 litru horká voda
1 x zeleninový bujón
1 kv sůl
špetka pepř
2 x bílek

Directions

(Visited 435 times, 1 visits today)

Steps

1 Done	Jako první si připravíme cibulku,abychom jí měli připravenou až na ní přijde řada.Oloupeme si ji a nakrájíme na jemno.
2 Done	Do suchého hrnce si nasypeme 4 pořádné polévkové lžíce ovesných vloček.Vločky pražíme na sucho,než nám začnou vonět.Trvá to cca 2 minuty.
3 Done	Když máme vločky opražené,tak k nim přidáme polévkovou lžíci olivového oleje a polévkovou lžíci Ramy.Nyní přidáme i předem nakrájenou cibulku.Cibulku pražíme a když nám začne chytat barvičku,tak k ní rozdrobíme kostku droždí.Pomalu mícháme dokud se droždí nerozpustí.Pak vlijeme cca 1,2 litru vody.Přidáme bujon a pepř.Polévku vaříme 15 minut,aby byly vločky měkké.
4 Done	Když máme vločky měkké,tak do polívky pustíme dva bílky.Vlijeme je opatrně,aby se nám udělaly větší chuchvalce z bílků.Vaříme ještě 2 minutky.Polévku ochutnáme a popřípadě jí ještě dosolíme .