Archiv receptů

postheadericon Kuře ala krocan

Vytisknout recept
Kuře ala krocan
Nadívané kuře na způsob amerického krocana :-)
Doba přípravy 20 min
Doba vaření 1,40 hodiny
Porce
porcí
Doba přípravy 20 min
Doba vaření 1,40 hodiny
Porce
porcí
Pokyny
  1. Jako první si housky nakrájíme na kostky a namočíme do mléka.Housky necháme nasáknout a pak z nich vymačkáme přebytečné mléko a dáme do mísy.
    Kuře ala krocan
  2. Sojové párky si nakrájíme na kousky a přidáme k houskám.Dále přidáme vajahit s vodou (nebo bílky) , ramu,cibulku nakrájenou na jemno,sušené houby opláchnuté vodou,grilovací koření,koření kuře 7 bylin,pepř a vše důkladně promícháme v nádivku.
    Kuře ala krocan
  3. Kuře omyjeme,vysušíme,osolíme dutinu břišní kuřete a nacpeme nádivkou.Pokud máte nádivky víc,tak jí můžete nacpat i pod kůži kuřete.Nebo udělat váleček a upéct s kuřetem.Nohy kuřete svážeme motouzem k sobě,aby nám nádivka zůstala uvnitř.
    Kuře ala krocan
  4. Křídla kuřete svážeme na zádech také,tím nebude kuře utopené ve šťávě a bude mít kůrčičku i na stehýnkách.Na dno pekáčku nakrájíme jednu cibuli na půlměsíčky.
    Kuře ala krocan
  5. Kuře ze všech stran osolíme a posypeme kořením kuře 7 bylin.Vložíme do pekáčku na cibuli a podlijeme vodou.Pečeme přikryté na 180°C +250W 1h v normální troubě na 190°C a zkontrolujeme kuře jestli je podlité.Pak kuře dopečeme dalších 40minut,aby mělo křupavou kůrčičku.
    Kuře ala krocan
  6. Po upečení necháme kuře odpočinout cca 20 minut.A pak celé kuře i s nádivkou naporcujeme .
    Kuře ala krocan
  7. Podáváme nejlépe s bramborovým knedlíčkem a špenátem či zelíčkem.Recept na domácí bramborové knedlíky najdete níže.
    Kuře ala krocan
Poznámky k receptu

Po kliknutí na obrázek se dostanete na recept  :

          Bramborové knedlíky

 

Bramborové knedlíky

Bramborové knedlíky

Sdílet tento recept
Používáme WP Ultimate Recipe

Leave a Reply

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.