Archiv receptů

postheadericon Kuřecí závitek s paprikovou trikolorou

Vytisknout recept
Kuřecí závitek s paprikovou trikolorou
Jednoduché a výborné kuřecí závitky z kuřecích stehenních řízečků.
Doba přípravy 30 min
Doba vaření 40 min
Porce
závitky
Doba přípravy 30 min
Doba vaření 40 min
Porce
závitky
Pokyny
  1. Jako první si omyjeme a osušíme stehenní řízky.Očistíme je a pak rozklepeme do velkých plátů.Pro lepší rozklepání použijeme dva mikroténové sáčky,jeden dáme pod plátek a druhý na plátek a rozklepeme maso.Takto připravené plátky si rozložíme,posolíme a potřeme kremžskou hořčicí.Pak na každý plátek položíme velký plátek šunky a na ní nudličky nakrájených barevných paprik. Přidáme nízkotučný zauzený sýr.Je důležité,aby byl zauzený,protože ta chuť je jiná než s klasickým sýrem.Pak plátky opatrně svineme a provázkem omotáme,aby nám závitky krásně držely pohromadě.
    Kuřecí závitek s paprikovou trikolorou
  2. Jednu velkou nebo dvě malé cibule nakrájíme na půlměsíčky a dáme smažit na olivový olej,do kterého přidáme kávovou lžičku soli.Když začne cibulka chytat barvu,tak opatrně vložíme závitky a opečeme je ze všech stran,aby se nám krásně zatáhly.Otáčíme opatrně.aby se nám závitky nerozvázaly.Přidáme drcený kmín,rozmarýn a zalijeme cca 0,75 litrem vody.Dusíme v tlakovém hrnci 30 minut.V klasickém 60 minut.
    Kuřecí závitek s paprikovou trikolorou
  3. Když máme závitky měkké,tak je vyndáme z omáčky a tu zahustíme.
    Kuřecí závitek s paprikovou trikolorou
  4. Do hrníčku si nalijeme studenou vodu a přidáme 3 polévkové lžíce hrašky.Rozkvrdláme hrudky a vlijeme do vroucí omáčky.Je důležité hrašku povařit 5 minut,aby se ztratila chuť hrašky.
    Kuřecí závitek s paprikovou trikolorou
  5. Závitky před podáváním zbavíme provázků a napříč závitku rozkrojíme.Podáváme s bramborem,nebo s rýží.
    Kuřecí závitek s paprikovou trikolorou
Sdílet tento recept
Používáme WP Ultimate Recipe

Leave a Reply

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.