Archiv receptů

postheadericon Lilkové placičky

Vytisknout recept
Lilkové placičky
Lilkovo bramborové placičky chutnají jako lepší bramborák
Doba přípravy 40 min.
Doba vaření 20 min.
Porce
placiček
Suroviny
Doba přípravy 40 min.
Doba vaření 20 min.
Porce
placiček
Suroviny
Pokyny
  1. Nejprve si nakrájíme na jemno cibuli a dáme si jí smažit na trošku olivového oleje.Lilek si omyjeme,osušíme a odkrojíme stopku.Pak si lilek nakrájíme na malé kostičky.
    Lilkovo bramborové placičky
  2. Když máme cibulku zezlátlou,tak si přidáme kostičky lilku.1 kav.lžičku rozmarýnu,1/2 lžičky kmínu a osolíme.Podlijeme trochou vody a za občasného promíchání dusíme 10 minut.Po té dáme vychladit.
    Lilkovo bramborové placičky
  3. Mezi tím si nastrouháme na hrubo brambory do mísy.Přidáme vychladlý lilek,10 pol.lžic celozrnné strouhanky,3 pol.lžíce špaldové mouky,1 kav.lžičku podravky,1 kav.lžičku rozmarýnu,1/2 kav.lžičky kmínu.trochu majoránky,pepře.Se solí počkejte až směs promícháte a ochutnáte.
    Lilkovo bramborové placičky
  4. Těsto by mělo být asi tak husté,aby šlo lžící odebrat a na pánvičce lehce vytvořit placičky.Pokud máte těsto ještě řídké,přidejte lžíci špaldové mouky.
    Lilkovo bramborové placičky
  5. Placičky smažíme do zlatova po obou stranách na trošce olivového oleje.Je dobré si pořídit kvalitní pánev a pak vám stačí pánev jen pomazat olivovým olejem.
    Lilkovo bramborové placičky
  6. Lilkovo bramborové placičky
Sdílet tento recept
Používáme WP Ultimate Recipe

Leave a Reply

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.