0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredience

Počet osob:
10 pol.lžic hrubá mouka
2 x bílek
1/4 kv sůl
1 x špetka pepř mletý
1 litr polotučné mléko
3/4 kv sůl
1 špetka pepř mletý
1 pol.lžíce rama

Přidat recept k oblíbeným

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mléková polévka

,,Ajiny recepty" I klasická jídla se dají uvařit zdravěji :-)

Výborná polévka dětství :-) jednoduchá a přesto dobrá jako od babičky :-)

Vlastnosti:
  • polévka

Ingredients

Pokyny

Share
(Visited 495 times, 4 visits today)

Postup

1
Done

Jako první si připravíme těstíčko na strouhání.Dva bílky si dáme do mističky,přidáme 1/4 kávové lžičky soli,špetku pepře a rozšleháme vidličkou.Přidáme 5 polévkových lžic hrubé mouky a promícháme.Nyní si odměříme dalších 5 polévkových lžic hrubé mouky na vál a přidáme těstíčko z misky.Nyní zpracujeme na tužší těsto,aby šlo strouhat.Ale zase ne tak tuhé,aby bylo jako kámen :-)

2
Done

Těstíčko si necháme chvilku odpočinout a mezi tím si přivedeme k varu litr polotučného mléka.Přidáme 3/4 kávové lžičky soli,špetku pepře a polévkovou lžíci rostlinného margarínu -Rama.Nyní promíchejte a ochutnejte jestli je mléko dostatečně slané.Polévka by měla být o chlup slanější.Než se začne mléko vařit,tak ho hlavně hlídejte,aby vám neuteklo :-) Když se začne vařit,tak plamen snižte na minimum a nastrouhejte do mléka těstíčko na hrubém struhadle.Já osobně nestrouhám úplně celé malý kousek těstíčka vyhodím,nechci aby byla polévka až tolik hustá. Při zkoušce těstíčka z jednoho bílku je polévka zase moc řídká :-) tak sami vyzkoušejte.Když máme těstíčko v polévce,tak opět zvyšte plamen a přiveďte polévku k varu.Opět podotýkám hlídejte,aby vám polévka neutekla :-)

3
Done

Když se polévka opět vaří,tak jí promíchejte,odstavte,přiklopte pokličkou a nechte 5 minut dodělat jen tak.

Ája

Zdravé vaření pro mně,jako děvče z vesnice :-) byla výzva.Ale myslím že jsem se s tím poprala dobře a chci své vaření poslat dál :-)

Zobrazení receptu

Pro tento recept ještě nejsou žádné recenze, použijte níže uvedený formulář k napsání recenze.
Brokolicov
previous
Brokolicová krémová polévka
Kuřecí závitek s paprikovou trikolorou
next
Kuřecí závitek s paprikovou trikolorou
Brokolicov
previous
Brokolicová krémová polévka
Kuřecí závitek s paprikovou trikolorou
next
Kuřecí závitek s paprikovou trikolorou

Přidejte svůj komentář

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

zithromax for strep throat

over the counter viagra

female pill