0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredience

Počet osob:
10 pol.lžic hrubá mouka
2 x bílek
1/4 kv sůl
1 x špetka pepř mletý
1 litr polotučné mléko
3/4 kv sůl
1 špetka pepř mletý
1 pol.lžíce rama

Přidat recept k oblíbeným

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mléková polévka

,,Ajiny recepty" I klasická jídla se dají uvařit zdravěji :-)

Výborná polévka dětství :-) jednoduchá a přesto dobrá jako od babičky :-)

Vlastnosti:
  • polévka

Ingredients

Pokyny

Share
(Visited 764 times, 2 visits today)

Postup

1
Done

Jako první si připravíme těstíčko na strouhání.Dva bílky si dáme do mističky,přidáme 1/4 kávové lžičky soli,špetku pepře a rozšleháme vidličkou.Přidáme 5 polévkových lžic hrubé mouky a promícháme.Nyní si odměříme dalších 5 polévkových lžic hrubé mouky na vál a přidáme těstíčko z misky.Nyní zpracujeme na tužší těsto,aby šlo strouhat.Ale zase ne tak tuhé,aby bylo jako kámen :-)

2
Done

Těstíčko si necháme chvilku odpočinout a mezi tím si přivedeme k varu litr polotučného mléka.Přidáme 3/4 kávové lžičky soli,špetku pepře a polévkovou lžíci rostlinného margarínu -Rama.Nyní promíchejte a ochutnejte jestli je mléko dostatečně slané.Polévka by měla být o chlup slanější.Než se začne mléko vařit,tak ho hlavně hlídejte,aby vám neuteklo :-) Když se začne vařit,tak plamen snižte na minimum a nastrouhejte do mléka těstíčko na hrubém struhadle.Já osobně nestrouhám úplně celé malý kousek těstíčka vyhodím,nechci aby byla polévka až tolik hustá. Při zkoušce těstíčka z jednoho bílku je polévka zase moc řídká :-) tak sami vyzkoušejte.Když máme těstíčko v polévce,tak opět zvyšte plamen a přiveďte polévku k varu.Opět podotýkám hlídejte,aby vám polévka neutekla :-)

3
Done

Když se polévka opět vaří,tak jí promíchejte,odstavte,přiklopte pokličkou a nechte 5 minut dodělat jen tak.

Ája

Zdravé vaření pro mně,jako děvče z vesnice :-) byla výzva.Ale myslím že jsem se s tím poprala dobře a chci své vaření poslat dál :-)

Zobrazení receptu

Pro tento recept ještě nejsou žádné recenze, použijte níže uvedený formulář k napsání recenze.
Brokolicov
previous
Brokolicová krémová polévka
Kuřecí závitek s paprikovou trikolorou
next
Kuřecí závitek s paprikovou trikolorou
Brokolicov
previous
Brokolicová krémová polévka
Kuřecí závitek s paprikovou trikolorou
next
Kuřecí závitek s paprikovou trikolorou

Přidejte svůj komentář

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

zithromax for strep throat

over the counter viagra

female pill