Archiv receptů

postheadericon Špaldové houskové knedlíky

Vytisknout recept
Špaldové houskové knedlíky
Houskové knedlíky ze špaldové mouky
Doba přípravy 20 min.
Doba vaření 40 min.
Porce
šišky
Suroviny
Doba přípravy 20 min.
Doba vaření 40 min.
Porce
šišky
Suroviny
Pokyny
  1. Nejprve si smícháme mouky dohromady a důkladně promícháme.Přidáme droždí,bílek a špetku soli.Pak přiléváme vodu,ale nevlévejte hned celý hrnek,pomalu promíchávejte těsto a popřípadě přilijte vodu.Kdyby jste to přeci jen přehnali,nezoufejte,přidejte trochu mouky a promíchejte,aby se těsto nelepilo na stěny mísy.Pak přidejte housku nakrájenou na malé kostičky a znovu propracujte.Mísu přikryjte utěrkou a dejte na teplé místo vykynout.
    Houskové knedlíky ze špaldové mouky
  2. Když máme těsto vykynuté,tak si ho rozdělíme na dvě poloviny.Každou ještě důkladně propracujte a vytvořte dva válečky.Přikryjte utěrkou a dejte si vařit vodu do hrnce.
    Houskové knedlíky ze špaldové mouky
  3. Jestli máte problém s tím že vám knedlíky při vaření prasknou,tak je zabalte do utěrky či plátýnka,nechte knedlíku nějakou vůli,aby mohl ještě nakynout,konce uvažte provázkem a dejte vařit.
    Houskové knedlíky ze špaldové mouky
  4. Knedlíky vložíme do vroucí vody a vaříme 10 minut,pak knedlíky v hrnci obraťte a vařte dalších 10 minut.Pak knedlíky vyndejte,propíchejte párátkem,aby mohla pára ven a rozkrojte nití knedlík v půlce a přesvědčte se že je uvařený.
    Houskové knedlíky ze špaldové mouky
  5. Houskové knedlíky ze špaldové mouky
Sdílet tento recept
Používáme WP Ultimate Recipe

Leave a Reply

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.