0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredience

Počet osob:
1,5 hrnku celozrnná hladká mouka
1,5 hrnku hladká mouka
0,5 hrnku třtinový cukr
3/4 kostky droždí kvásek
3 pol.lžíce vlažné mléko kvásek
2 kv třtinový cukr kvásek
1 x vejce celé
1 x bílek
1/4 hrnku rama rozpuštěná
3/4 hrnku polotučné mléko
1 x vanilkový cukr třtinový
1 pol.lžíce rum
špetka sůl
3/4 hrnku hladká mouka na zapracování těsta
1 x bílek na pomazání před pečením
rozinky do těsta

Přidat recept k oblíbeným

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Velikonoční jídáše s celozrnnou moukou

,, Ajiny recepty " i klasická jídla se dají uvařit zdravěji :-)

Výborné,nadýchané a jemné jídášky i při použití celozrnné mouky.

Vlastnosti:

    Ingredients

    Pokyny

    Share
    (Visited 77 times, 1 visits today)

    Postup

    1
    Done

    Jako první si připravíme kvásek.Do mističky si dáme tři polévkové lžíce vlahého mléka,dvě kávové lžičky třtinového cukru a 3/4 kostky droždí dobře rozmícháme a dáme na teplé místo vzejít.Sypké směsi si smícháme v míse,ve středu uděláme důlek a přidáme celé vejce,bílek,rum,rozpuštěnou ramu a vlahé mléko.Nakonec vzešlí kvásek.

    2
    Done

    Vše smícháme ve vláčné a jemné těsto.Těsto bude trochu řidší ale tak to má být.Přikryjeme utěrkou a dáme kynout na teplé místo cca 45 - 1 hod.Po vykynutí si hodně pomoučníme vál,vysypeme těsto a zpracujeme pomocí další hladké mouky ve vláčné těsto.

    3
    Done

    Těsto rozdělíme na dvě poloviny a pak na malé kousky,každý vyválíme a rukama vytahujeme v dlouhý váleček,který pak smotáme v jídášek.Z poloviny těsta můžeme vytvořit jeden mazaneček.Přikryjeme utěrkou a necháme opět kynout cca 30 až 45 minut.Po té pomažeme bílkem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C 30 minut.Pokud pečeme mazanec,tak ho posypeme oříškama před pečením.

    Ája

    Zdravé vaření pro mně,jako děvče z vesnice :-) byla výzva.Ale myslím že jsem se s tím poprala dobře a chci své vaření poslat dál :-)

    Zobrazení receptu

    Pro tento recept ještě nejsou žádné recenze, použijte níže uvedený formulář k napsání recenze.
    Nepečený jogurtový dortík s ovocem
    previous
    Nepečený jogurtový dortík s ovocem
    Kuře ala krocan
    next
    Kuře ala krocan
    Nepečený jogurtový dortík s ovocem
    previous
    Nepečený jogurtový dortík s ovocem
    Kuře ala krocan
    next
    Kuře ala krocan

    Přidejte svůj komentář

    Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.