Archiv receptů

postheadericon Vepřové na pórku

Vytisknout recept
Vepřové na pórku
Výborná omáčka a dá se použít i kuřecí,nebo hovězí masíčko.Pórek vás opravdu mile překvapí :-)
Doba přípravy 15 min
Doba vaření 40 min
Porce
porcí
Suroviny
Doba přípravy 15 min
Doba vaření 40 min
Porce
porcí
Suroviny
Pokyny
  1. Cibulku si nakrájíme na jemno a dáme smažit na olivový olej do kterého přidáme jednu kávovou lžičku soli.Než nám zezlátne,tak si nakrájíme maso na kostky.Ty pak přidáme ke zlatavé cibulce a necháme ze všech stran maso osmahnout.Pak přidáme lžičku sladké papriky, lžičku drceného kmínu a masox.Lehce osmahneme a podlijeme trochou vody,aby nám paprika nezhořkla.
    Vepřové na pórku
  2. Nyní vhodíme pórek nakrájený na kolečka.Kousek pórku z té zelené části si necháme na konec vaření.Zalijeme 1,25 litrem vody a vaříme v tlakovém hrnci 35 minut.Pokud tlakový hrnec nemáte a vaříte v klasickém,tak to bude cca 1,20 hodiny.Když máme maso měkké,tak přidáme zbytek pórku,kterou jsme si nechali stranou.A zahustíme hraškou,kterou si rozmícháme ve vodě.Necháme 5 minut povařit.Pak omáčku dochutíme solí a přidáme 3 polévkové lžíce sladké nízkotučné smetany.
    Vepřové na pórku
  3. Omáčku podáváme s těstovinami,celozrnným knedlíkem,nebo bramborem.
    Vepřové na pórku
Sdílet tento recept
Používáme WP Ultimate Recipe

Leave a Reply

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.