Archiv receptů

postheadericon Zapečené brambory s listovým špenátem

Vytisknout recept
Zapečené brambory s listovým špenátem
Brambory se špenátem vás mile překvapí :-)
Doba přípravy 40 minut
Doba vaření 40 minut
Porce
porcí
Doba přípravy 40 minut
Doba vaření 40 minut
Porce
porcí
Pokyny
  1. Syrové brambory oloupeme,nakrájíme na plátky a dáme povařit.Do vody přidáme 2 kávové lžičky soli a půl lžičky kmínu.Brambory povaříme 10 minut.Po té brambory opatrně scedíme a necháme lehce vychladit.
    Zapečené brambory s listovým špenátem
  2. Cibuli si nakrájíme na půlměsíčky a dáme jí smažit na olivový olej do kterého přidáme lžičku soli.Když máme cibulku zlatavou tak přidáme kostky mraženého listového špenátu.Lehce podlijeme vodou,stáhneme plamen a dusíme pod pokličkou za občasného zamíchání 20 minut.Nakonec ochutíme podravkou.
    Zapečené brambory s listovým špenátem
  3. Než začneme vše skládat do pekáčku tak si ještě nastrouháme uzené tofu na jemno.Nyní máme vše připravené.Začneme skládat brambory na dno zapékací mísy,po té je posypeme kořením kuře 7 bylin,posypeme polovinou nastrouhaného tofu,pak polovinu špenátu a druhou vrstvu brambor.Brambory posypeme kořením kuře 7 bylin,dále zbytek nastrouhaného tofu a zbytek špenátu.Na špenát vyskládáme zbytek brambor ,opět kuře 7 bylin a povrch posypeme ještě sladkou mletou paprikou.
  4. Dáme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 190°C+250W 5 minut.Po té brambory přelijeme směsí bílého jogurtu,půl hrnku mléka a špetky soli a brambory dopečeme ještě 25 minut.
    Zapečené brambory s listovým špenátem
  5. Před podáváním a hlavně krájením doporučuji nechat cca 20 minut odstát.
    Zapečené brambory s listovým špenátem
Sdílet tento recept
Používáme WP Ultimate Recipe

Leave a Reply

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.