Archiv receptů

postheadericon Zapečené brambory se zelím a vege párkem

Vytisknout recept
Zapečené brambory se zelím a vege párkem
Další výborná varianta zapečených brambor.
Kuchyň Česká
Doba přípravy 20 min.
Doba vaření 45 min.
Porce
porce
Kuchyň Česká
Doba přípravy 20 min.
Doba vaření 45 min.
Porce
porce
Pokyny
  1. Jako první si dáme povařit kysané zelí.Zelí zalijeme vodou jen tolik,aby zelí bylo pod vodou.Přidáme špetku soli podle potřeby a dáme vařit na cca 15 minut.Po té vodu slijeme.
  2. Dále si oloupeme raději menší brambory a dáme je vařit v celku.Vodu osolíme a okmínujeme.Brambory vaříme cca 10 minut do poloměkka.
    Zapečené brambory se zelím a vege párkem
  3. Cibuli si nakrájíme na čtvrtměsíčky a dáme smažit na olivový olej.Než náme cibulka zezlátne,tak si nakrájíme sojový párek na půlměsíčky.Ty pak vhodíme k cibulce a také osmažíme do zlatava.
  4. Do zapékací mísy si dáme uvařené zelí,osmažený párek s cibulkou a uvařené brambory,které nakrájíme pomocí ručního kráječe na brambory.
    Zapečené brambory se zelím a vege párkem
  5. Přidáme červenou sladkou papriku,grilovací koření a opatrně promícháme.Dáme zapéct bez pokličky na 180°C +250W na 5 minut po té zalijeme směsí půl hrnku mléka,dva bílky a špetku soli.Dopečeme 25 minut.Pokud máte klasickou troubu tak zapékáme na 190°C.
  6. Před podáváním necháme 10 minut odstát.
  7. Zapečené brambory se zelím a vege párkem
Sdílet tento recept
Používáme WP Ultimate Recipe

Leave a Reply

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.