Archiv receptů

postheadericon Zapečené kapustičky

Vytisknout recept
Zapečené kapustičky
Jako dítěti mi ve školní jídelně znechutili kapustičky.Na přání manžela,který kapustičky zbožnuje jsem je vyzkoušela zapéct a od teď je také zbožňuji :-) Takže hurá do toho.
Doba přípravy 40 min.
Doba vaření 45 min.
Porce
porce
Doba přípravy 40 min.
Doba vaření 45 min.
Porce
porce
Pokyny
  1. Kapustičky očistíme-oloupeme ovadlé a nažloutlé listy,seřízneme košťál.Kapustičky rozpůlíme a dáme vařit do velkého hrnce s vodou,přidáme 2 kávové lžičky soli do vody.Přivedeme k varu a vaříme 2 minuty.Pak scedíme a hned propláchneme ledovou vodou a necháme odkapat.
    Zapečené kapustičky
  2. Cibulku si nakrájíme na jemno a dáme zezlátnout na olivový olej.
    Zapečené kapustičky
  3. Sojové párky si nakrájíme na tenká kolečka a přihodíme k cibulce.Lehce opražíme a přidáme mandlové lupínky a kapustičky 3 minuty pražíme.
  4. Nyní vlijeme smetanu a mléko,Osolíme,opepříme a přivedeme k varu.
  5. V misce si smícháme na jemno nastrouhaný nízkotučný sýr se strouhankou.
  6. Když se nám začne směs kapustiček vařit,tak vše vlijeme do zapékací mísy.Povrch posypeme směsí sýru a strouhanky a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby na 180 °C +250W 35 minut a v normální troubě na 190°C 40 minut.
  7. Před podáváním necháme odstát aby vše trochu ztuhlo kvůli servírování.
  8. K zapečeným kapustičkám se skvěle hodí brambory se zeleninovou oblohou.
    Zapečené kapustičky
Sdílet tento recept
Používáme WP Ultimate Recipe

Leave a Reply

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.