Archiv receptů

postheadericon Zapečené těstoviny s máslovou dýní

Vytisknout recept
Zapečené těstoviny s máslovou dýní
Máslová dýně dodá těstovinám nasládlou specifickou chuť a přidáním chilli je to velká pikantní dobrota.
Doba přípravy 20 min
Doba vaření 20 min
Doba nečinnosti 45 min.pečení dýně
Porce
porcí
Suroviny
Doba přípravy 20 min
Doba vaření 20 min
Doba nečinnosti 45 min.pečení dýně
Porce
porcí
Suroviny
Pokyny
  1. Máslovou dýni omyjeme a rozřízneme na dvě poloviny.Zabalíme do alobalu,položíme na pekáček a dáme péct do trouby na 170°C na 45 minut.Použijeme jen polovinu dýně,ale já dávám péct obě poloviny a z druhé pak udělám pomazánku,nebo upeču koláč.
    Zapečené těstoviny s máslovou dýní
  2. Když máme dýně měkké,tak necháme zchladnout.Pak z jedné poloviny vydlabeme polévkovou lžící dužinu a vložíme ji do větší mísy.
    Zapečené těstoviny s máslovou dýní
  3. Do vroucí osolené vody si dáme vařit barevné bezvaječné těstoviny.Vaříme dle návodu na těstovinách.
    Zapečené těstoviny s máslovou dýní
  4. Vydlabanou dužinu smícháme s hrnkem vlažného mléka,přidáme lžičku hořčice,zázvor,chilli podle vaší chuti,sůl,pepř,petrželku nasekanou na jemno a mozzarellu nastrouhanou na jemno.Pokud nemáte mozzarellu,tak nastrouhejte nízkotučný eidam.Vše důkladně promíchejte.
    Zapečené těstoviny s máslovou dýní
  5. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a dáme smažit na olivový olej.když je cibulka lehce opražená přidáme sojové párky nakrájené na půlměsíčky.Osmažíme je dozlatova.
    Zapečené těstoviny s máslovou dýní
  6. Když máme párky osmažené přimícháme je do dýňového pyré a pak smícháme vše s těstovinami.Mícháme opatrně,jako když vmícháváme sníh z bílků,aby jsme těstoviny nerozlámali.
    Zapečené těstoviny s máslovou dýní
  7. Těstoviny pečeme na 180°C 20 minut a v mikrovlnné troubě 170°C +250W 20 minut.
    Zapečené těstoviny s máslovou dýní
  8. Těstoviny mají neobvyklou sladko-pikantní chuť,kterou si zamilujete :-)
    Těstoviny s dýňovým pyré
Sdílet tento recept
Používáme WP Ultimate Recipe

Leave a Reply

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.