https://ajinyrecepty.cz
Žitná bábovka
,,Ajiny recepty " I klasická jídla se dají uvařit zdravěji :-)
Výborná bábovka s žitnou moukou,která jí dodá oříškovou chuť :-)
Features:
Ingredients
-
1 x vejce celé
-
3 x bílek
-
3/4 hrnku třtinový cukr
-
1 pol.lžíce teplá voda
-
1 hrnek žitná mouka
-
1 hrnek polohrubá mouka
-
1/2 hrnku olivový olej
-
1 x kypřící prášek
-
1 hrnek polotučné mléko
-
1 pol.lžíce holandské kakao
Directions
Steps
|
1
Done
|
Jako první si umixujeme třtinový cukr,1 celé vejce, 3 bílky a jednu polévkovou lžíci teplé vody. |
|
2
Done
|
Po té přidáme polohrubou a žitnou mouku.Při dalším pečení můžete zkusit dát více žitné mouky a polohrubé pšeničné ubrat.Ale pro začátečníky doporučuji mouky půl na půl.Dále přidáme olivový olej,kypřící prášek a vlažné mléko.Vše vyšleháme do hladka. |
|
3
Done
|
3/4 těsta vlijeme do předem vymazané a hrubou moukou vysypané formy.Do zbytku těsta přidáme Holandské kakao a ručně pomalu promícháme.Obarvené těsto vlijeme na světlé. |
|
4
Done
|
Bábovku pečeme v předehřáté troubě na 180°C 40 až 50 minut a v mikrovlnné troubě na 170°C + 250W 45 minut.Ale doporučuji přihlédnout k vlastní troubě a dobu pečení upravit. |
|
5
Done
|
Bábovku po vychladnutí pocukrujeme.Nejlépe umlít třtinový cukr :-) |
Recipe Reviews
There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Close
Login to write a review
