https://ajinyrecepty.cz

Home
Omáčky
Kuřecí stehna na koriandru Wok

Start Reading Mode

min

0 0

Share
250 Views
Like 0
55 minut
Serves 4
Easy

Ingredients

Adjust Servings:

	4x kuřecí stehna
	1x cibule
	olivový olej
	1kv sůl do oleje
	4kv koriandr mletý
	1/2kv kmín drcený
	1x zeleninový bujón
	1kv mořská sůl
	1x Wok asia mražená zelenina 350g
	1,2litru voda
	10pl RUF tmavá škrobová jíška
	špetka chilli
	1/2kv sůl na dochucení

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kuřecí stehna na koriandru Wok

Name: Kuřecí stehna na koriandru Wok
Yield: 4 Servings
Ingredients: kuřecí stehna: 4x; cibule: 1x; olivový olej; sůl do oleje: 1kv; koriandr mletý: 4kv; kmín drcený: 1/2kv; zeleninový bujón: 1x; mořská sůl: 1kv; Wok asia mražená zelenina: 1x; voda: 1,2litru; RUF tmavá škrobová jíška: 10pl; chilli: špetka; sůl na dochucení: 1/2kv

Kuřecí stehýnka dušená s vůní Asijské kuchyně.

Ingredients

4x kuřecí stehna
1x cibule
olivový olej
1kv sůl do oleje
4kv koriandr mletý
1/2kv kmín drcený
1x zeleninový bujón
1kv mořská sůl
1x Wok asia mražená zelenina
350g
1,2litru voda
10pl RUF tmavá škrobová jíška
špetka chilli
1/2kv sůl na dochucení

Directions

(Visited 250 times, 2 visits today)

Steps

Done

Jako první si připravíme maso.Z kuřecích stehen stáhneme kůži, ořežeme zbytky tuku a stehna naporcujeme,abychom měli z každého stehna dva díly.
Cibulku očistíme,nakrájíme na drobno a dáme smažit na trochu olivového oleje,do kterého přidáme 1 kávovou lžičku soli.Když nám cibulka zezlátne,tak vložíme maso a opečeme z obou stran.Pak přidáme 4 kv mletého koriandru,1/2 kv drceného kmínu, 1 kv soli, 1 zeleninový bujon,mraženou zeleninu Wok asia od Vinica (Kaufland) a vše zalijeme 1,2 litrem vody.V tlakovém hrnci vaříme 35 minut.V klasickém na mírném stupni pod pokličkou 1h 30minut. Po uvaření vyjmeme maso a omáčku zahustíme škrobovou jíškou RUF Sosenfix (Kaufland).Povaříme 2 minuty a dochutíme špetkou chilli a případně dosolíme.Jako příloha se nejvíce hodí rýže,dále brambory,bramborová kaše.