https://ajinyrecepty.cz

Home
Polévky
Květáková krémová polévka

Start Reading Mode

min

0 0

Share
356 Views
Like 2
45 minut
Serves 5
Easy

Ingredients

Adjust Servings:

	500 g květák
	1 1/2 litru voda
	2 kv sůl
	1/4 kv kmín drcený
	5 pol.lžic olivový olej
	4 pol.lžíce žitná mouka
	3 pol.lžíce smetana 12%
	1 hrst čerstvá petrželka můžete použít 1 kv sušené

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Květáková krémová polévka

Name: Květáková krémová polévka
Yield: 5 Servings
Ingredients: květák: 500 g; voda: 1 1/2 litru; sůl: 2 kv; kmín drcený: 1/4 kv; olivový olej: 5 pol.lžic; žitná mouka: 4 pol.lžíce; smetana 12%: 3 pol.lžíce; čerstvá petrželka: 1 hrst

,,Ajiny recepty " I klasická jídla se dají uvařit zdravěji :-)

Výborná krémová polévka z květáku, která je rychlá, krásně zahřeje a zasytí .

Features:

Ingredients

500 g květák
1 1/2 litru voda
2 kv sůl
1/4 kv kmín drcený
5 pol.lžic olivový olej
4 pol.lžíce žitná mouka
3 pol.lžíce smetana 12%
1 hrst čerstvá petrželka
můžete použít 1 kv sušené

Directions

(Visited 356 times, 1 visits today)

Steps

Done

Květák si omyjeme a rozebereme na růžičky.Dáme vařit do vody osolené 2 kv. soli a přidáme 1/4 kv. kmínu.Vaříme cca 20 minut,aby byl květák měkký. Když máme květák měkký,tak ho pomocí tyčového mixéru rozmixujeme.

Done

Připravíme si jíšku z olivového oleje a žitné mouky.Jíšku pražíme tak 3 minutky a přidáme do rozmixované vroucí polévky. Polévku povaříme 5 minut. Pokud máte v polévce hrudky, tak použijte tyčový mixér. Polévku dochutíme špetkou mletého kmínu, petrželkou a přidáme 3 pol.lžíce smetany 12%. Necháme jen přejít varem a máme hotovo. Popřípadě polévku dosolíme.