https://ajinyrecepty.cz

Home
Hlavní jídla
Kuře ala krocan

Start Reading Mode

min

0 0

Share
576 Views
Like 0
2 hodiny
Serves 6
Medium

Ingredients

Adjust Servings:

	1 x kuře větší
	6 x houska
	3/4 hrnku polotučné mléko na housky
	2 x sojový párek
	2 hrstě sušené houby
	1 pol.lžíce vajahit +2 pol.lžíce vody nebo 2x bílek
	1 pol.lžíce rama
	1 kv grilovací koření
	2 kv koření kuře 7 bylin
	pepř mletý
	2 x cibule
	sůl osolit kuře
	koření kuře 7 bylin na kuře

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kuře ala krocan

Name: Kuře ala krocan
Yield: 6 Servings
Ingredients: kuře: 1 x; houska: 6 x; polotučné mléko: 3/4 hrnku; sojový párek: 2 x; sušené houby: 2 hrstě; vajahit +2 pol.lžíce vody: 1 pol.lžíce; rama: 1 pol.lžíce; grilovací koření: 1 kv; koření kuře 7 bylin: 2 kv; pepř mletý; cibule: 2 x; sůl; koření kuře 7 bylin

,, Ajiny recepty " i klasická jídla se dají uvařit zdravěji :-)

Nadívané kuře na způsob amerického krocana :-)

Features:

Ingredients

1 x kuře
větší
6 x houska
3/4 hrnku polotučné mléko
na housky
2 x sojový párek
2 hrstě sušené houby
1 pol.lžíce vajahit +2 pol.lžíce vody
nebo 2x bílek
1 pol.lžíce rama
1 kv grilovací koření
2 kv koření kuře 7 bylin
pepř mletý
2 x cibule
sůl
osolit kuře
koření kuře 7 bylin
na kuře

Directions

(Visited 576 times, 1 visits today)

Steps

1 Done	Jako první si housky nakrájíme na kostky a namočíme do mléka.Housky necháme nasáknout a pak z nich vymačkáme přebytečné mléko a dáme do mísy.
2 Done	Sojové párky si nakrájíme na kousky a přidáme k houskám.Dále přidáme vajahit s vodou (nebo bílky) , ramu,cibulku nakrájenou na jemno,sušené houby opláchnuté vodou,grilovací koření,koření kuře 7 bylin,pepř a vše důkladně promícháme v nádivku.
3 Done	Kuře omyjeme,vysušíme,osolíme dutinu břišní kuřete a nacpeme nádivkou.Pokud máte nádivky víc,tak jí můžete nacpat i pod kůži kuřete.Nebo udělat váleček a upéct s kuřetem.Nohy kuřete svážeme motouzem k sobě,aby nám nádivka zůstala uvnitř.
4 Done	Křídla kuřete svážeme na zádech také,tím nebude kuře utopené ve šťávě a bude mít kůrčičku i na stehýnkách.Na dno pekáčku nakrájíme jednu cibuli na půlměsíčky.
5 Done	Kuře ze všech stran osolíme a posypeme kořením kuře 7 bylin.Vložíme do pekáčku na cibuli a podlijeme vodou.Pečeme přikryté na 180°C +250W 1h v normální troubě na 190°C a zkontrolujeme kuře jestli je podlité.Pak kuře dopečeme dalších 40minut,aby mělo křupavou kůrčičku
6 Done	Po upečení necháme kuře odpočinout cca 20 minut.A pak celé kuře i s nádivkou naporcujeme . Podáváme nejlépe s bramborovým knedlíčkem a špenátem či zelíčkem.Recept na domácí bramborové knedlíky najdete níže.