https://ajinyrecepty.cz
Květákovo-pórkový krém
,,Ajiny recepty " I klasická jídla se dají uvařit zdravěji :-)
Rychlá a přesto výborná krémová polévka :-)
Features:
Ingredients
-
1 x menší květák
-
1/2 pórek
-
1 kv sůl
-
1 kv podravka
-
1/4 kv kmín drcený
-
pepř mletý
Directions
Steps
|
1
Done
|
Květák omyjeme a rozebereme na růžičky a dáme do kastrolu.Pórek nakrájíme na kolečka a přidáme ke květáku. Přilijeme tolik vody,aby byl květák a pórek ponořený.Přidáme zeleninový bujon, sůl, podravku, kmín a pepř.Vaříme 25 minut ,aby byl květák měkký. |
|
2
Done
|
Když je květák měkký,tak si dáme pár kousků stranou a zbytek rozmixujeme pomocí tyčového mixéru na krém.Když se vám zdá krém příliš hustý,tak ho zřeďte převařenou vodou a nechte přejít varem. Na talíři zdobíme pomocí kousků květáku,které jsme si dali stranou před mixováním. |
Recipe Reviews
There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Close
Login to write a review
