https://ajinyrecepty.cz
Fazolky na kyselo
Jako dítě jsem fazolky na kyselo neměla ráda :-) ale teď je zbožnuji :-) Mnoho lidí dělá toto jídlo z čerstvých,nebo mražených fazolek a v tom je asi ten problém že to není moc oblíbené jídlo.Já začala používat fazolky ve slaném nálevu a tím fazolky na kyselo dostaly úplně jiný šmrnc.
Ingredients
-
1 x cibule
-
3 pol.lžíce olivový olej
-
4 pol.lžíce žitná mouka
-
2 x Fazolky ve slaném nálevu konzerva K clasic 400gKaufland
-
3/4 litru polotučné mléko
-
1 x masox
-
1 kv podravka
-
3 kv třtinový cukr
-
1/2 kv sůl
-
4 pol.lžíce ocet
-
4 pol.lžíce smetana 12%
Directions
Steps
|
1
Done
|
Do kastrolu si odměříme 3 polévkové lžíce olivového oleje a přidáme cibulku nakrájenou na jemno.Když máme cibulku zlatavou, tak přidáme 4 polévkové lžíce žitné mouky.Pražíme za stálého míchání cca 4 minuty než nám začne mouka vonět. Po té zalijeme nálevem z fazolek,ale zatím jen nálev, fazolky si necháme na později. Přidáme 3/4 litru polotučného mléka, masox, 1 kv podravky. Povaříme 10 minut bez pokličky za občasného zamíchání.Po 10 minutách přidáme fazolky bez nálevu,ten už jsme použili.Přivedeme k varu a dochutíme 1 kv třtinového cukru a 1/2 kv soli. Odstavíme z plotny a přidáme cca 4 polévkové lžíce octa. Ocet doporučuji přidávat postupně a ochutnávat, přeci jen každý máme rád jinou sladkokyselost :-) . Nakonec zjemníme 4 polévkovými lžícemi 12% smetany. Fazolky na kyselo podáváme s vařeným bramborem. |
Recipe Reviews
There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Close
Login to write a review
