https://ajinyrecepty.cz
Kolečka s kokosovým krémem celozrnná
,,Ajiny recepty " I klasická jídla se dají uvařit zdravěji :-)
Špaldová kolečka s výborným kokosovým krémem :-)
Features:
Ingredients
-
120 g špaldová mouka
-
40 g třtinový cukr
-
20 g kokos
-
60 g rama
-
250 ml voda
-
1 x kokosový puding-vprášku
-
1 1/2 pol.lžíce třtinový cukr
-
3 pol.lžíce kokos
-
1 pol.lžíce rama
-
1/2 kvalitní hořká čokoláda na polití
-
1/4 kv rama
-
35 ks rozinky v bílé čokoládě
Directions
Steps
|
1
Done
|
Veškeré suroviny na těsto si odvážíme a zpracujeme.Po té těsto zabalíme do fólie a necháme odpočinout.Pak z těsta vyválíme plát,ale pro lepší práci s těstem,vyvalujeme těsto po menších kusech.Vykrajujeme kolečka a skládáme na plech vyložený pečícím papírem.Pečeme na 180 °C cca 10 minut. |
|
2
Done
|
250 ml vody si dáme vařit do hrnce.Když začne být voda vlažná tak přisypeme jeden kokosový puding a důkladně rozmícháme,aby jsme neměli v pudinku hrudky.Puding uvaříme do zhoustnutí za stálého míchání.Na konci přidáme cukr,množství záleží na vás jak hodně sladíte.Uvařený pudink odstavíme z plotny a vmícháme kokos.Po chvíli ještě polévkovou lžíci ramy.Na důkladné promíchání můžete použít mixér.Pak nechte krém vychladit. |
|
3
Done
|
Kolečka slepujeme pomocí uvařeného kokosového krému a vrh poléváme hořkou čokoládou a zdobíme rozinkou v čokoládě.Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni,nebo v mikrovlnné troubě.Když je příliš hustá,použijeme buď trochu ramy,nebo trochu pomerančové šťávy.Cukroví skladujeme v krabici a v chladnu. |
Recipe Reviews
There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Close
Login to write a review
