


Pórková krémová polévka je oblíbená pro svou jemnou chuť a také pro nenáročnou přípravu :-)
1
Done
|
Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka.Kousek zelené části si necháme stranou na ozdobu.Nakrájený pórek dáme do hrnce, zalijeme 1 litrem vody, přidáme 1kv soli. Dáme vařit na mírném stupni pod pokličkou 25 minut. Po té polévku rozmixujeme a přidáme 0,5 hrnku polotučného mléka, špetku pepře a cca 0,5kv soli na dochucení.Přivedeme k varu a 2 minuty povaříme. Na talíři zdobíme kroužky ze zelené části pórku, kterou jsme si nechali stranou. |