https://ajinyrecepty.cz

Home
Pečení
Mrkvový velikonoční beránek

Start Reading Mode

min

0 0

Share
1 069 Views
Like 0
80 minut
Serves 13
Medium

Ingredients

Adjust Servings:

	1 x vejce celé
	3 x bílek
	8 pol.lžic třtinový cukr
	2 pol.lžíce sladidlo nebo třtinový cukr
	1 hrnek špaldová mouka
	1 hrnek hladká mouka
	1 hrnek olivový olej
	3 hrnky nastrouhaná mrkev na jemno
	2 kv mletá skořice
	1 x kypřící prášek do pečiva
	1 x vanilkový cukr třtinový
	1 špetka sůl
	1/2 hrnku polotučné mléko
	3 hrstě rozinky
	kvalitní hořká čokoláda na polití

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mrkvový velikonoční beránek

Name: Mrkvový velikonoční beránek
Yield: 13 Servings
Ingredients: vejce celé: 1 x; bílek: 3 x; třtinový cukr: 8 pol.lžic; sladidlo: 2 pol.lžíce; špaldová mouka: 1 hrnek; hladká mouka: 1 hrnek; olivový olej: 1 hrnek; nastrouhaná mrkev na jemno: 3 hrnky; mletá skořice: 2 kv; kypřící prášek do pečiva: 1 x; vanilkový cukr třtinový: 1 x; sůl: 1 špetka; polotučné mléko: 1/2 hrnku; rozinky: 3 hrstě; kvalitní hořká čokoláda na polití

,,Ajiny recepty " I klasická jídla se dají uvařit zdravěji :-)

Mrkvový beránek prostě patří na Velikonoční stůl :-)

Features:

Ingredients

1 x vejce celé
3 x bílek
8 pol.lžic třtinový cukr
2 pol.lžíce sladidlo
nebo třtinový cukr
1 hrnek špaldová mouka
1 hrnek hladká mouka
1 hrnek olivový olej
3 hrnky nastrouhaná mrkev na jemno
2 kv mletá skořice
1 x kypřící prášek do pečiva
1 x vanilkový cukr třtinový
1 špetka sůl
1/2 hrnku polotučné mléko
3 hrstě rozinky
kvalitní hořká čokoláda na polití

Directions

(Visited 1 069 times, 1 visits today)

Steps

1 Done	Vejce,bílky,třtinový cukr a sladidlo si vyšleháme do pěny.
2 Done	Pak přidáme mouku,olej,skořici,vanilkový cukr,kypřící prášek,špetku soli a začneme šlehat.Postupně přidáváme nastrouhanou mrkev (i se šťávou),když bude těsto příliš husté,tak zředíme mlékem.Ale pozor,toto těsto má být hustší než normální bábovkové. Pak přidáme rozinky a ještě promícháme.
3 Done	Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme na 180°C 50 minut a v mikrovlnné troubě 180°C + 250W 50 minut.Ale délka pečení závisí na troubě a také na formě z jakého materiálu je.Takže upečení zkontrolujte špejlí.
4 Done	Po upečení necháme beránka zchladnout a až po té začneme vyklepávat z formy.Beránka můžete jen ocukrovat,nebo ho polít čokoládou.
5 Done	Ve vodní lázni si rozpusťte kvalitní hořkou čokoládu a beránka polijte.Po zaschnutí čokolády ho můžete ještě dozdobit,třeba vyšlehanými bílky s cukrem a barvou jako se používá na zdobení perníčků.Když beránka nakrojíte,tak bude mít konzistenci podobnou tvarohové bábovce.