https://ajinyrecepty.cz
Dušená mrkev s kuřecím masíčkem
,,Ajiny recepty " I klasická jídla se dají uvařit zdravěji :-)
K dušené mrkvičce se hodí jak kuřecí masíčko,tak můžeme použít i vepřovou kýtu :-)
Features:
Ingredients
-
2 x kuřecí prsa
-
5 x větší mrkev
-
1 x cibule
-
olivový olej
-
1/2 kv sůl do oleje
-
1 kv rozmarýn drcený
-
1/2 kv kmín drcený
-
1 kv podravka
-
1/2 zeleninový bujón
-
1 špetka pepř mletý
-
1 litr voda
-
5 pol.lžic olivový olejjíška
-
3 pol.lžíce celozrnná moukajíška
Directions
Steps
|
1
Done
|
Kuřecí maso si nakrájíme na kostky a mrkev na kolečka.Cibuli si nakrájíme na drobno a dáme jí restovat na olivový olej,který osolíme 0,5 lžičkou soli.Když máme cibulku zlatavou,tak přidáme kuřecí masíčko a osmahneme ho.Pak přidáme mrkvičku a koření.Rozmarýn,kmín,podravku,půl bujonu,pepř a zalijeme cca litrem vody.Přiklopíme a dusíme na mírném plameni cca 35 minut,aby bylo maso i mrkvička měkké.Na konci vaření by jste měli mít v hrnci nějakou šťávu,aby jste po zahuštění měli i šťávičku.Pokud se vám voda vydusila,tak trochu přilijte. |
|
2
Done
|
Jíšku si připravíme z 5 polévkových lžic olivového oleje a 3 polévkových lžic celozrnné mouky.Povaříme asi 3 minuty.Jíšku přilijeme k masu s mrkví a povaříme 5 minut.Popřípadě ještě dochutíme solí.Podáváme s vařeným bramborem. |
Recipe Reviews
There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Close
Login to write a review
