https://ajinyrecepty.cz

Home
Pečení
Jogurtový koláč s rebarborou a švestkami

Start Reading Mode

min

0 0

Share
586 Views
Like 0
70 minut
Serves 20
Medium

Ingredients

Adjust Servings:

	1 x vejce celé
	2 x bílek
	1 hrnek třtinový cukr
	1 hrnek žitná mouka
	1 hrnek polohrubá mouka
	500 g kvalitní bílý jogurt
	1 x kypřící prášek
	1/2 hrnku olivový olej
	olivový olej a žitná mouka na plech
	3 x rebarbora
	1 kv třtinový cukr na rebarboru
	13 kusů švestky může být i kompot
	2 hrstě mák mletý
	5 pol.lžic rama na drobenku
	100 g žitná mouka hrubomletá na drobenku
	50 g hrubá mouka na drobenku
	80 g třtinový cukr na drobenku

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Jogurtový koláč s rebarborou a švestkami

Name: Jogurtový koláč s rebarborou a švestkami
Yield: 20 Servings
Ingredients: vejce celé: 1 x; bílek: 2 x; třtinový cukr: 1 hrnek; žitná mouka: 1 hrnek; polohrubá mouka: 1 hrnek; kvalitní bílý jogurt: 500 g; kypřící prášek: 1 x; olivový olej: 1/2 hrnku; olivový olej a žitná mouka; rebarbora: 3 x; třtinový cukr: 1 kv; švestky: 13 kusů; mák mletý: 2 hrstě; rama: 5 pol.lžic; žitná mouka hrubomletá: 100 g; hrubá mouka: 50 g; třtinový cukr: 80 g

,,Ajiny recepty " I klasická jídla se dají uvařit zdravěji :-)

Výborný lehký koláč ve zdravější verzi s žitnou moukou. A pozor u jednoho kousku určitě nezůstanete :-D tak strašně je žravý :-D

Features:

Ingredients

1 x vejce celé
2 x bílek
1 hrnek třtinový cukr
1 hrnek žitná mouka
1 hrnek polohrubá mouka
500 g kvalitní bílý jogurt
1 x kypřící prášek
1/2 hrnku olivový olej
olivový olej a žitná mouka
na plech
3 x rebarbora
1 kv třtinový cukr
na rebarboru
13 kusů švestky
může být i kompot
2 hrstě mák mletý
5 pol.lžic rama
na drobenku
100 g žitná mouka hrubomletá
na drobenku
50 g hrubá mouka
na drobenku
80 g třtinový cukr
na drobenku

Directions

(Visited 586 times, 1 visits today)

Steps

1 Done	Jako první si připravíme rebarboru.Odřízneme konce a rebarboru oloupeme.Pak nakrájíme na kousky a v míse smícháme se lžičkou třtinového cukru.
2 Done	V míse si ručním mixérem vyšleháme jedno celé vejce,dva bílky a hrnek třtinového cukru.Umícháme do hladké pěny a po té přidáme bílý jogurt a zamixujeme ho.
3 Done	Pak přidáme obě mouky,olivový olej a kypřící prášek.Vše dobře promícháme.
4 Done	Těsto vlijeme do předem vymazaného a moukou vysypaného pekáče.Posypem rebarborou,po té vyskládáme půlkami švestek a posypeme mletým mákem.
5 Done	Smícháním žitné hrubomleté mouky,hrubé mouky,třtinového cukru a ramy uděláme žmolenku,kterou posypeme povrch koláče.Koláč pečeme na 170°C horkovzduch cca 40 minut.